Köstlichkeiten aus Germteig
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| Número de artículo | 7608129861 |
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Köstlichkeiten aus Germteig by Heidi Huber by Heidi Huber ~ 2011 Einleitung Gedanken zum Germteig Obwohl erst seit etwas mehr als hundert Jahren spezielle Hefen explizit fürs Backen gezüchtet werden davor nahmen die Bäcker was bei den Brauereien für sie abfiel besitzt ein Germteig für mich diese gewisse Ursprünglichkeit und traditionelle Lebendigkeit
